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Un surveillant pour 50 enfants à la cantine ne suffit pas !

Un surveillant pour 50 enfants à la cantine ne suffit pas !
21/03/14 à 12:51 par ALEXANDRE (Stéphanie)

La présence d'un seul agent en charge de la surveillance de cinquante enfants pendant la cantine est manifestement insuffisante. La responsabilité de la commune, qui organise la restauration scolaire peut être engagée, en cas d'accident.

Contrairement à la fourniture et à la préparation des plats, qui peut être déléguée à une entreprise, la surveillance des élèves au moment des repas pris à la cantine scolaire revient aux communes, qui doivent mettre en œuvre les mesures nécessaires afin d'assurer la sécurité des enfants. Toutefois, le taux d'encadrement des élèves n'est pas réglementé.

Toujours est-il qu'en cas d'accident, la responsabilité de la commune peut être recherchée. Ainsi, comme le rappelle le ministère de l'Éducation nationale, le juge administratif a estimé que "la présence d'un seul agent en charge de la surveillance de cinquante enfants était manifestement insuffisante et constituait un défaut d'organisation du service" de restauration scolaire.

Stéphanie Alexandre

Lire aussi : Liens externes :
  • rép.min.n° 08718 du JO Sénat du 20/03/2014 : conditions d'encadrement d'enfants d'une école primaire Contenu accessible uniquement aux abonnés

Mots-clés :

CANTINE SCOLAIRE , COMMUNE , ENFANT , MAIRE




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