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La mention "huile de palme" apparaîtra sur l'étiquetage dès fin 2014

La mention "huile de palme" apparaîtra sur l'étiquetage dès fin 2014
29/11/13 à 17:01 par ALEXANDRE (Stéphanie)

L'indication de la présence de l'huile de palme dans un produit devra obligatoirement figurer sur les produits concernés, à partir du 13 décembre 2014.

La question de la mention de l'huile de palme est désormais clarifiée ! Face aux risques qu'elle présente pour la santé, il est préférable de ne pas trop en consommer. Le problème est que l'on peut consommer en grande quantité, parfois même sans le savoir, puisque cette huile est fréquemment utilisée dans les produits préparés.

Pour aider les consommateurs à la repérer, l'indication "huile de palme" devra figurer sur toutes les denrées alimentaires à partir du 13 décembre 2014.

Actuellement, rien n'oblige non plus les industries à mentionner la présence d'acides gras trans dans leurs produits. Certains industriels se contentent seulement de mentionner la présence d'"huile" ou de "graisse végétale", notion qui regroupe aussi bien les huiles de colza ou de tournesol que de palme. 

Stéphanie Alexandre

Lire aussi : Liens externes :
  • Rép.min. n° 31457 JOAN du 26/11/2013 : huile de palme, mentions Contenu accessible uniquement aux abonnés

Mots-clés :

ALIMENTATION , CONSOMMATEUR , ETIQUETAGE , INTOXICATION ALIMENTAIRE , PRODUIT ALIMENTAIRE , SANTE




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