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Creusée de toutes pièces... et en béton préfabriqué

Octobre 2013
Le Particulier Pratique n° 394, article complet.
Auteur : COUNE (Isabelle)
  • Enterrée au fond du jardin
  • Vérifier la nature du sol au préalable
  • Une cave voûtée en quelques modules
  • Ronde et enterrée sous la maison

Si vous rêvez d’une belle cave voûtée en pierre, sachez que la société Point CAV propose des reproductions en béton préfabriqué. Une fois le terrassement effectué, une dizaine d’éléments en béton sont assemblés, à la grue ou au camion-grue, et, en seulement 2 heures 30, la cave est fonctionnelle. Cet ouvrage enterré ne nécessite pas de permis de construire ; une déclaration de travaux à la mairie suffit. La technique de la cave voûtée est utilisée depuis très longtemps, car sa forme facilite la circulation de l’air, qui tourne à l’intérieur, en évitant que le flux ne vienne se casser dans les angles. Le béton est un matériau présentant une forte inertie thermique qui régule la température de la cave.

Enterrée au fond du jardin

La cave peut être attenante à la maison. Dans ce cas, l’accès s’effectue soit par le sous-sol, s’il en existe un, en perçant une ouverture dans un mur, soit par le garage ou le cellier, en installant un escalier. Si la cave est aménagée loin de l’habitation – au fond du jardin ou creusée dans un talus, selon la ­configuration des lieux –, l’accès peut se faire par une cabane de jardin ou un chalet.

Vérifier la nature du sol au préalable

Avant d’entreprendre les travaux, il faut faire une étude du sol. La présence d’eau constitue le principal frein au projet. La cave risque d’être inondée si le terrain est situé près d’un étang, en contrebas d’une colline ou sur un sol marneux. Une fois cette hypothèse levée, il faut réaliser le terrassement, dont le coût varie en fonction de la nature du terrain – par exemple, il est plus difficile de creuser un sol rocheux –, de l’accessibilité des lieux et des moyens mis en œuvre. Comptez entre 5 000 et 20 000 €. La cave peut alors être montée.

Une cave voûtée en quelques modules

Le système de Point CAV consiste à poser quatre éléments pour les fondations, servant d’assise à la cave et de support aux rayonnages, puis quatre autres pour les murs. Deux dalles voûtées ayant l’aspect de la pierre couronnent le tout. L’ensemble pèse 19 tonnes. Si le terrain est difficilement accessible, les modules peuvent être acheminés de la rue, à l’aide d’une très grosse grue, en les passant au-dessus du toit de la maison. L’entreprise procède ensuite aux finitions : le scellement de la voûte au mortier, la réalisation de l’étanchéité extérieure de la cave, le drainage, puis la mise en place d’une ventilation naturelle haute et basse. La cave est ensuite recouverte de terre. Il est préférable que le sol de la cave soit en terre battue sur laquelle est répandu du gravier pour maintenir un bon taux d’humidité. Il est, toutefois, possible de couler une dalle si le client le souhaite.
Ces caves préfabriquées existent en différentes tailles, et l’entreprise peut également répondre à des demandes particulières. Un modèle d’une largeur intérieure de 3,21 m et de 4,32 m de long (la longueur peut aller jusqu’à 6,68 m) coûte 15 500 € hors taxes. L’ouvrage est sous garantie décennale.
La société propose aussi d’aménager l’intérieur de la cave avec des casiers à emboîter, en pierre calcaire de Comblanchien, dure, dense et inaltérable à l’humidité, ou avec des meubles en bois entièrement modulables équipés, au choix, de casiers ouverts ou de tiroirs.

Ronde et enterrée sous la maison

Le procédé Hélicave Harnois permet d’installer, en 8 jours, une cave ronde ou ovale en béton préfabriqué ; elle s’enterre sans difficulté sous un bâtiment, quel que soit le terrain – dans un sol rocheux, la tâche est, toutefois,  plus fastidieuse. Il faut faire une excavation en creusant la dalle de béton qui constitue le plancher, puis placer dans le trou une poche étanche, assez solide pour résister aux pressions de la terre.

Définir soigneusement la zone d’implantation

Les modules préfabriqués en béton font office, à la fois, de structure, de parois et de rangements. Ils se montent autour d’un axe central qui forme l’escalier hélicoïdal, les parois cintrées résistant sans problème aux pressions. Des ventilations, haute et basse, sont prévues. Pour définir la zone d’implantation de la cave, il est indispensable de vérifier la nature du sol et la distance par rapport aux fondations de l’habitation afin de ne pas fragiliser la structure de la maison et d’éviter l’apparition de remontées d’eau. En cas de doute, il est préférable de faire appel à un professionnel spécialisé dans l’étude des sols. En outre, la zone d’implantation doit être éloignée des murs porteurs et de toute zone ensoleillée. Il faut qu’elle soit suffisamment dégagée pour ne pas gêner l’ouverture de la trappe d’accès.

Une capacité maximale de stockage au mètre cube

Dans ces caves rondes, chaque centimètre est exploité pour ranger les bouteilles de vin, mais aussi diverses denrées, par exemple des conserves alimentaires. Vous pouvez même y entreposer des objets précieux puisque la porte est équipée d’une fermeture sécurisée et que ces caves renferment un coffre-fort. Trois modèles existent : compact (2 m de diamètre, de 1,35 à 1,85 m de haut, capacité de stockage allant jusqu’à 980 bouteilles), à partir de 9 200 €, terrassement et assurances compris ; rond (2 m de diamètre, de 2 à 3 m de haut, stockage de 1 660 bouteilles au maximum), à partir de 12 160 € ; maxi rond (2,45 m de diamètre, de 2,25 à 2,50 m de haut, stockage de 1 800 bouteilles), à partir de 17 660 €. L’aménageur propose aussi deux modèles ovales dans lesquels il est possible de tenir à plusieurs personnes, de se déplacer ou de mettre son vin en bouteille.
L’accès à ces caves peut s’effectuer par une trappe motorisée en verre sécurisé. Si vous préférez rester discret, vous pouvez également faire installer une trappe blindée, évidée (pour le carrelage) ou en bois.


Mots-clés :

CAVE , EQUIPEMENT DOMESTIQUE , VIN




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