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2 fois plus de bio en France

Avril 2012
Le Particulier Pratique n° 378, article complet.

Le nombre d’exploitations bio a doublé en 10 ans, passant de 10 364 en 2001 à 20 604 en 2010. De 2001 à 2011, la part des exploitations bio par rapport à l’ensemble des exploitations françaises a presque triplé, passant de 1,60 à 4,60 %. Enfin, on recensait environ 12 000 entreprises de transformation et de distribution certifiées bio en 2011, contre 5 390 en 2001.


 


Mots-clés :

AGRICULTURE , PRODUIT BIOLOGIQUE




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