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Au café, le verre d'eau n'est pas forcément gratuit

Au café, le verre d'eau n'est pas forcément gratuit
16/06/17 à 15:55 par ALEXANDRE (Stéphanie)

Dans un café ou au bar, le fameux "verre d’eau gratuit" n’est absolument pas obligatoire. Le cafetier peut facturer l'eau du robinet à ses clients, en toute légalité.

Dans un bistrot, le serveur n'a pas l'obligation d'apporter un verre d'eau ordinaire à un client pour accompagner un café, par exemple. Il peut même lui faire payer. À condition "d'informer le consommateur sur le prix de cette prestation, par un affichage du prix à l'extérieur et à l'intérieur de son établissement", rappelle la DGCCRF(Direction générale de la consurrence, de la consommation et de la répression des fraudes). 

Cette facturation vise à faire partir les clients "ventouses", ceux qui, en période estivale, commandent un café et restent plusieurs heures au soleil en exigeant plusieurs verres d'eau.

Dans les restaurants, en revanche, le professionnel a l'obligation de servir de l'eau gratuitement à ses clients, s'ils commandent un repas dans son établissement.

Stéphanie Alexandre

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Mots-clés :

CAFE , EAU , PRIX , RESTAURANT




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