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Du jambon Auchan contaminé à la listeria est rappelé

Du jambon Auchan contaminé à la listeria est rappelé
21/07/16 à 13:05 par BERNARD (Renaud)

Des paquets de jambon cuit de marque Pouce, commercialisés dans les magasins Auchan sont rappelés en raison de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes.

La société Sauels France retire de la vente et rappelle des lots de jambon cuit découenné dégraissé de la marque Pouce qu'elle commercialise dans les magasins Auchan. Un contrôle microbiologique a mis en évidence la présence de la bactérie Listeria monocytogenes. 

Cette bactérie peut entraîner une listériose, une maladie grave dont le délai d'incubation va jusqu'à 8 semaines.

Les personnes qui, après consommation, présenteraient de la fièvre et/ou des maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant. Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées.

Sont concernés les paquets de 4 tranches de 200 g, portant le code barres n° 3596710353415, l'identification vétérinaire n° DE TH-EV3045 EG et une date limite de consommation (DLC) au 21 juillet 2016. 

Ceux qui ont achetés les produits incriminés sont invités à ne pas les consommer, à les détruire ou à les rapporter à leur magasin habituel pour remboursement.

Pour un complément d'informations, un numéro de téléphone est mis à disposition : 04 99 54 81 35.

Renaud Bernard

Lire aussi :

Mots-clés :

JAMBON , JAMBON CUIT , PRODUIT ALIMENTAIRE , PRODUIT DANGEREUX , RAPPEL DE PRODUIT




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