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1/3 seulement des 1500 restaurants parisiens officiellement contrôlés

Mars 2016
Le Particulier Pratique n° 421, article complet.

1/3 officiellement des 1500 restaurants parisiens officiellement contrôlés entre juillet et décembre 2015, ont un bon niveau d’hygiène, selon les résultats révélés par l’association de consommateurs CLCV. À Paris, un peu plus de la moitié des restaurants ont obtenu un niveau acceptable. Dans 8 % des cas, des mesures correctives ont été requises (nettoyage, travaux…), dont l’efficacité sera vérifiée lors d’un nouveau contrôle. Rendez-vous sur agriculture.gouv.fr/transparence-des-controles-officiels-en-restauration-commerciale pour connaître la note de votre restaurant préféré.


Mots-clés :

PARIS , QUALITE , RESTAURANT




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