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Listéria : la liste des marques de saumon fumé contaminé

Listéria : la liste des marques de saumon fumé contaminé
18/04/14 à 15:19 par ALEXANDRE (Stéphanie)

Plusieurs lots de saumon fumé sont rappelés pour cause de contamination à la listeria. Quelles sont les marques concernées ?

Des lots de saumon fumé contaminés par la Listeria ont été vendus sous les marques Bonneterre, Fjord King, Loste, Nature Océane et Safa, comportant les numéros de lot 1513, 1523 et 1593 avec une date de péremption pouvant aller jusqu'au 30 avril 2014.

Ce rappel, émanant de la société King Sea Food, concerne les produits vendus entre le 19 mars et le 14 avril, notamment dans des magasins bio spécialisés, avant d'être retirés des rayons.

La listeria monocytogènes peut entraîner la listériose, une maladie qui peut-être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Les personnes qui, après consommation, présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant. Les femmes enceintes, les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.

Les clients ayant acheté les produits mentionnés sont invités à ne pas les consommer, à les détruire ou à les faire rembourser. Pour tout complément d'information, la société King Sea Food met à leur disposition un numéro de téléphone :

01 48 53 77 54

Lire aussi :

Mots-clés :

POISSON , PRODUIT ALIMENTAIRE , PRODUIT DANGEREUX , RAPPEL DE PRODUIT , SAUMON




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