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L'étiquetage de la viande prend du retard

L'étiquetage de la viande prend du retard
04/11/13 à 14:02 par OSIFRE (Thierry)

Faute de consensus, la Commission européenne retarde la publication de son rapport sur l'étiquetage de la provenance des viandes, en tant qu'ingrédient de plats préparés.

Suite au scandale de la viande de cheval, le manque d'information sur la viande contenue dans les plats préparés est un problème qui n'a pas encore trouvé de réponse sur le marché européen.  

Initialement annoncée pour le 13 décembre 2013, la publication de mesures  pour mieux renseigner le consommateur sur le contenu de son assiette, est retardée, faute de consensus au sein de la Commission européenne (voir : L’étiquetage des viandes sera obligatoire dès 2014).

La France espère, tout au moins, un premier pas, avec la mise en place d'un étiquetage européen obligatoire sur l'origine de la viande bovine. Sur le plan national, la mention obligatoire de la provenance de toutes les viandes a été adoptée par le Sénat, dans le cadre du projet de loi relatif à la consommation.

Thierry Osifre

Lire aussi : Liens externes :
  • Communiqué de presse conjoint du ministre délégué à la consommation et du ministre de l'agriculture du 31/10/2013. Rapport de la Commission sur la "viande en tant qu'ingrédients" : Stéphane Le Foll et Benoît Hamon appellent la Commission européenne à renforcer rapidement son rapport en l'assortissant d'une proposition législative Contenu accessible uniquement aux abonnés

Mots-clés :

ETIQUETAGE , VIANDE




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