Les presse-agrumes: le temps des oranges pressées
Pour chaque presse-agrumes, nous avons chronométré le pressage de 2 oranges, ce qui correspond environ à une portion individuelle, puis de 10 fruits (2 kg), pour satisfaire toute la famille. Le temps relevé tient compte de la découpe en deux des oranges, de leur pressage, du nettoyage complet des appareils. Nous avons également noté la simplicité d’emploi des différents matériels, leur efficacité (quantité de jus et sa qualité), la propreté lors du pressage (projections, coulures…) et la facilité de nettoyage. Enfin, nous avons évalué les éventuelles nuisances sonores de ces appareils utilisés au petit matin et leur encombrement afin qu’ils puissent trouver leur place entre le grille-pain, la cafetière, la bouilloire et le four à micro-ondes.
Les vacances d’été sont déjà loin et l’automne pointe le bout de son nez. Il est temps de faire le plein de vitamines et d’énergie pour passer ce cap en douceur. Rien de mieux pour attaquer la journée du bon pied qu’un jus de fruits frais le matin. L’orange pressée est recommandée pour sa richesse vitaminique. En effet, un fruit de calibre et de poids moyens (entre 150 et 180 g sans la peau) apporte la quasi-totalité des besoins quotidiens en vitamine C - soit environ 80 mg pour un adulte -, bouclier contre les agressions microbiennes et virales ou contre les simples baisses de forme. Encore faut-il être disposé à préparer sa dose journalière, ou celle de toute la famille le cas échéant. Nous avons testé les différents types d’appareils disponibles sur le marché afin de trouver celui qui permet d’obtenir le plus rapidement un jus d’orange frais. Du presse-agrumes manuel traditionnel à l’extracteur de jus multifonction, qui trie les déchets, en passant par les modèles électriques, classique…
