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Les boissons "light" peuvent déclencher un diabète

08/02/13 à 09:28 par ALEXANDRE (Stéphanie)

Étonnement, le risque de développer un diabète de type 2 est plus élevé lorsque l’on consomme une boisson light plutôt qu’une boisson sucrée, selon une étude de l'institut national de la Santé et de la recherche médicale.

Les consommatrices de boissons au goût sucré dites "light" ont davantage de risque d'être atteintes de diabète de type 2 que ceux qui boivent des boissons sucrées classiques, selon une étude de l'Inserm (Institut national de la Santé et de la recherche médicale), menée pendant quatorze ans auprès de plus de 65 000 femmes.

Pour expliquer le phénomène, l'Institut note que les sucres contenus dans les boissons dites "non light" entrainent un pic d'insuline et que la répétition peut engendrer une insulino-résistance, fait générateur du diabète. Contrairement aux idées reçues, l'aspartame, principal édulcorant utilisé dans les boissons "light", peut également induire une augmentation de la glycémie et de ce fait une hausse du taux d'insuline comparable à celle engendrée par le sucre. Des études complémentaires sur les effets des boissons "light" seront menées pour confirmer ce résultat.

Bonne nouvelle, en revanche, pour les amateurs de jus de fruit 100 % pressés. Aucune lien entre leur consommation et le diabète n'a été constatée.

Lire aussi :

» Un édulcorant vendu sur internet est dangereux !

» Les boissons énergisantes, à nouveau dans la ligne de mire

Stéphanie Alexandre

Liens externes :
  • Communiqué de presse de l'inserm du 07/02/2013 : les boissons light associées à une augmentation du risque de diabète type 2 Contenu accessible uniquement aux abonnés

Mots-clés :

BOISSON GAZEUSE , EDULCORANT , JUS DE FRUITS , LIMONADE , MALADIE , SUCRE




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