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La fin, cette fois du bisphénol A

Depuis le 1er janvier, le bisphénol A a disparu des contenants alimentaires destinés aux bébés. En 2015, il sera banni de tous les autres. Une nouvelle disposition, plus radicale, a, en effet, modifié la loi de 2010 qui interdisait cette substance uniquement dans les biberons. La France est le premier pays à l’adopter.

Dans l’attente de l’interdiction totale, tout conditionnement comprenant du bisphénol A et destiné à être en contact direct avec des denrées alimentaires doit porter un avertissement sanitaire déconseillant son usage aux femmes enceintes ou allaitant, aux nourrissons et aux enfants en bas âge. Le bisphénol A est un composant chimique très répandu dans les contenants alimentaires en plastique ainsi que dans les revêtements internes des boîtes de conserve et des canettes de boisson (voir LPP n° 378). De nombreuses études ont montré qu’il se comporte comme un perturbateur endocrinien. Dans un rapport de 2011, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) avait jugé nécessaire de le remplacer sans tarder. Cette nouvelle mesure ouvre également la voie à l’interdiction, en 2015, d’utiliser du matériel médical contenant certains phtalates dans les services de pédiatrie, de néonatologie et de maternité.

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