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+ 4 % sur les prix des fruits et légumes

29/08/12 à 17:12 par ALEXANDRE (Stéphanie)

Cet été 2012, la facture de fruits et légumes a augmenté de près de 4 % pour les consommateurs par rapport à l'an dernier.

Le prix moyen du kilo de fruits et légumes est passé de 2,49 € à 2,62 € entre l'été 2011 et l'été 2012, selon l'association Familles rurales. Pour certains produits, la hausse des prix est saisissante ! En tête du palmarès figurent, les pommes de terre (+36,22%) et les melons (+32,17%), suivis des fruits de saison, comme les pêches (+15,93%). À l'inverse, le prix de vente de nombreux produits a chuté, comme celui des aubergines (-13,44%), des abricots (-12%) ou des tomates (-6%).

En règle générale, l'association relève que faire ses achats en magasins hard discount est moins onéreux, avec une facture de 38 €, soit environ 13 € de plus, qu'au marché.  

Voici un comparatif des prix au kilo depuis 2007 :

Lire aussi :

Stéphanie Alexandre

Liens externes :
  • Dossier de presse de Familles de France du 29/08/2012 : observatoire des fruits et légumes pour l'été 2012 Contenu accessible uniquement aux abonnés

Mots-clés :

FRUIT , INDICE DES PRIX , LEGUME DE SAISON , PRIX




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