Mystérieux compléments alimentaires
Définis par une directive européenne de 2002, transposée en droit français en 2006, les complémentaires alimentaires sont “des denrées alimentaires dont le but est de compléter un régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique”. Ils appartiennent à la catégorie des aliments, et pas à celle des médicaments, même s’ils sont conditionnés, comme ces derniers, en gélules, ampoules ou comprimés. Le mode de fabrication de ces compléments -vendus donc sans ordonnance- est peu contrôlé. “Beaucoup contiennent des vitamines de synthèse. Nombre d’entre eux viennent d’Asie, ce qui soulève des questions sur le type de solvants utilisés pour l’extraction des vitamines”, expliquait, lors de notre enquête, le DrLaurent Chevallier, nutritionniste au CHU de Montpellier. Quant à ceux vendus sur internet, ils requièrent la plus extrême prudence, en particulier lorsqu’ils sont distribués de l’étranger. “Ils peuvent ne rien contenir du tout, mais font aussi courir le risque de tomber sur des substances vraiment dangereuses”, affirmait notre spécialiste. C’est ainsi que des produits anabolisants ont été retrouvés dans les urines de sportifs qui avaient consommé des compléments vitaminiques achetés en toute bonne foi sur le web, mais qui renfermaient en réalité des androgènes. Des diurétiques ont également été détectés dans des pilules miracles destinées à faire perdre du poids. Cela dit, les réglementations française et européenne exigent que les fabricants étiquettent tous les ingrédients et qu’ils en établissent la traçabilité.
