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Chef cuisinier high-tech

Les nouvelles technologies sont mises… à toutes les sauces, et le monde de la cuisine en profite. Ainsi, la QOOQ d’Unowhy est une tablette consacrée à l’art culinaire, équipée d’un écran tactile de 10,10pouces traité contre les éclaboussures (nettoyable à l’éponge) et de touches étanches. Vendue 349€, elle contient d’origine 500recettes, mais une base de données supplémentaires est accessible par abonnement -à la journée (1,99€), au mois (9,99€) ou à l’année (99€). Mais rien n’empêche de l’utiliser comme une tablette classique (accès wi-fi, radio, MP3, lecteur vidéo, etc.) et de surfer (gratuitement) sur marmiton.fr. En vente à la Fnac, Boulanger, Auchan et sur qooq.com (frais d’envoi: 10€ en Colissimo), renseignements au 09.74.505.404.
Signalons également pour ceux et celles qui possèdent déjà une tablette qu’il existe des applications culinaires téléchargeables gratuitement. Marmiton livre ainsi les secrets de plus de 50 000recettes et techniques culinaires en vidéo sous forme d’applications disponibles sur l’App Store (Apple) et l’Android Market. Ces dernières peuvent être pilotées à la voix -lancer la vidéo, lecture, pause, avance, retour… - pour éviter de salir l’écran. Enfin, Cookineo Step by Step, une application à télécharger sur l’App Store, est gratuite pour les 25premières recettes, les suivantes étant payantes.
Elle décortique, étape par étape, les recettes et adapte automatiquement les quantités au nombre de personnes souhaité.

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