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Arts de la table: la métamorphose

Boutiques innovantes, lignes courtes et ludiques, collections saisonnières, la vaisselle festive entame sa révolution. Mais le prestige reste de mise.

Nos placards ont été minutieusement auscultés par le Comité des arts de la table (Cat). Pour y découvrir de la vaisselle toute blanche, des verres transparents et des couverts en inox, quotidien de la majorité des Français. L'argenterie n'est plus d'un usage courant car nous supportons mal la patine qu'elle prend au lave-vaisselle. S'y trouvait aussi rangée toute une cacophonie de pièces uniques, bols en bois, saladiers XXL, plats aux formes géométriques, grès artisanaux, verres de couleur qui, mixés avec la porcelaine blanche, permettent d'échapper au carcan du service assorti. “Les consommateurs veulent pouvoir passer du classique, comme le filet d'or, au contemporain, jouer avec des matériaux inhabituels, et que cela change souvent”, explique Guy Bourgeois, président du Cat. Les arts de la table reviennent ainsi par la petite porte, cette fois dans le registre du plaisir, du ludique, de l'achat d'impulsion plus que de l'équipement sérieux et durable.

Acheter une ménagère de 110 pièces sur liste de mariage est devenu rare

“Les clients choisissent plutôt huit…

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